Menu
Základní škola Zbiroh
Základní škola J. V. Sládka Zbiroh

Místo radostného poznání, inspirace a bezpečného zázemí

Žáci jsou vedeni k praktickým činnostem v oblasti ekologie a péče o přírodu a zvířata, která v ní žijí.

Vaření s šéfkuchařem

Vaření s šéfkuchařem

Dne 22.11. se konal v naší školní kuchyni praktický kuchařský workshop určený pro školní jídelny základních škol pod vedením profesionálního šéfkuchaře Víta Kudrny. Navštívily nás kuchařky a vedoucí jídelen z Mýta, Holoubkova, Stupna a Mlečic. Ukázali jsme si, jak vařit v konvektomatu z čerstvých a sezónních surovin. Uvařili jsme a ochutnali máslové vdolečky s jablky a smetanovým tvarohem, bramboráčky s pečeným česnekem, lívanečky s cejlonskou skořicí, bramborové rösti se sýrem a zadělávaným zelím z červené řepy, květákové řízečky s muškátovým oříškem a nakonec sázená vejce pečená v páře. Bylo to pohodové odpoledne plné nových zkušeností s úžasnym týmem. Jménem celého kolektivu ŠJ ZBIROH děkuji za úžasnou zkušenost a budeme se těšit na další setkání v týmovém vaření.
K. Štědrá

Datum vložení: 26. 11. 2023 22:03
Datum poslední aktualizace: 26. 11. 2023 22:04
Autor: Správce Webu

Fotogalerie

Náhodný výběr z galerie

Pranostiky

Pranostika na akt. měsíc

Mokrý máj - v stodole ráj.

Pranostika na akt. den

Přišel Petr Celestýn - mohou se již okurky sadit ven.

Mobilní aplikace

Sledujte informace z našeho webu v mobilní aplikaci – V OBRAZE.
Volně ke stažení: